Ingredienter
6dl vand
1pk gær
Valgfrie grøntsager
500 g mel, eller til det hænger sammen
Fremgangsmåde
1
Varm vandet op til "lillefingervarmt" eller lidt over lunkent
2
Smuldr gær i og rør til det er opløst
3
Bland halvdelen af melet i
4
Tilsæt herefter revne grøntsager. Det er helt op til dig, hvad du putter i, men anbefaler at tilsætte enten Gulerødder Kartofler Grøntsager Løg
5
Bland resten af melet i. Tilsæt evt. lidt mere mel, hvis dejen stadigvæk er lidt flydende.
6
Form bollerne til ca knytnævestørrelse og sæt direkte i en forvarmet ovn (175 grader varmluft) i ca 20 minutter. Hvis du er mere til brød, kan denne dej også hældes i forme og bages lidt længere.